2018.11.26备考生晚餐

一、肉丸子酿香菇
肉丸子是市场买的成品，按在香菇上。起油锅，把酿好的香菇放入锅中，肉朝下，中火煎至肉变金黄色，煎是同时把蒸锅的水烧开，把酿香菇放入盘中摆好，放入蒸锅中，蒸10分钟检查已熟，刚刚煎香菇的油锅中放入蒜米葱头爆香，倒入香菇水，放入生粉酱油糖，收汁后加盐、鸡精，淋入盘中，撒上葱花。

二、鸡蛋炒苦瓜

三、玉米猪骨头

“这个肉丸子是买的还是做的？”
“买形成的酿上去的，怎么样？”
“不怎么样”
“不是QQ，弹弹的么？”
“可是不像肉了”
好吧，下次我花多些时间自己剁肉碎，剁马蹄配料酿😓

2018-11-26