巧克力蜂蜜蛋糕（チョコレートカステラ）

家人很喜欢“文明堂”的蛋糕，终于找到了相关的方子，试着做第一次，喜欢原味没加可可粉，各增加了5克高筋粉和淀粉，糖减了5克，配方中没有油太好了，方子正好一个6寸的量，成品比戚风好，不塌腰，组织细腻，口感也不错，

2018-11-28