一次性发酵皇冠花环面包

#早餐•2018年11月29日#
还是一次性发酵，来不急裁剪油纸，所以索性放纸托就好了！面团搅拌技巧已经上手了，但是整形真的那个烂！到底手粉放多少才能更合适更好的整形呢？是不是在钢板上做才不这么沾呢？😭😭😭

2018-11-29