#莉莉菲-做个吃早餐的人#作品集

2018-11-30 晴 22.5℃ 早餐日记

　　醒来8点半，不知oppa出门。

　　因为他要上班，最近终于扭转了我们熬夜的局面，不到11点就上床了。

　　昨晚小王子2点闹一次，我伺候完就再也睡不着，直到4点半，后来好不容易睡着了，又闹了一次，迷糊中听到oppa特别温柔地哄着吃奶。

　　洗完脸看到他发来信息说不知道单位食堂今天有免费自助早餐，没吃到感觉有点亏。

　　我立马回：还我马芬。

　　由于外籍员工多，食堂是中西结合的，只吃了两个我做的蔓越莓红糖马芬自然是不爽啊。

　　为了平衡，我只好替他弥补一下。

　　煮了一杯不加奶但加了点糖的咖啡，再临时起意创了个黄油香蕉炒蛋黑料理，这样一个MINI自助餐就完成了。

　　马芬口感还是很坚实，虽然加了黄油很香，也有蛋糕的味道，但始终不能算是令人想念的东西。

　　记得早几年刚开始接触烘焙时，就做过一次香蕉马芬，成品颜色发暗，去爸妈的城市探望的时候带了一些，在吃饭前妈妈和舅母各吃了一个，舅母说有点像芋头，但不常吃西点的她们都说好吃。

　　昨天特意买了香蕉，但“芋头口感”记忆犹新，最终改成红糖和蔓越莓，还没敢用植物油而用了黄油。

　　又想起还是刚开始烘焙时，做的蛋挞皮跟石头一样，不喜甜的小狼默默吃了一个。

　　还想起中学时，没有烤箱，但喜欢做蛋糕，常常买一袋自发糕粉，调好用大盘子隔水蒸，虽然出来成品有点湿，很密实还有股蛋腥味，口感自然没法和后来烘焙后烤箱做的戚风比，但那毕竟是我烘焙的雏形啊。

　　每次爷爷下午赶集回家，都能就着白粥吃很多，我有次忍不住问：“很好吃吗？”

　　“有什么好吃不好吃的？你做都做了。”

　　（未完，下见评论）

#早餐•2018年11月30日#
#莉莉菲-做个吃早餐的人#
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2018-11-30