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一世清尘 做过

松软可口甜甜圈

#晚餐•2018年11月30日# #甜品# #我最爱的蛋糕# 📱我的烘焙新尝试 🔥   甜甜圈
第一次做甜甜圈,工序复杂有点让人手忙脚乱。蛋糕体完全没问题,用的分蛋海绵蛋糕做法,比放泡打粉的更松软些。买的瑞士进口可可脂含量65%的黑巧,前几个抹面没加水,稠了。后几个兑水调匀再抹面就光滑咯!外面卖的甜甜圈有些用的是代可可脂,是人造硬脂,含有反式脂肪酸,吃多了不健康,还是自己想吃的时候自己做更安心。✌ 总结经验,下次会更好😊

2018-11-30