《Tinrry+》日式盐面包（by帅帅小厨）（日本超人气面包）

一直出不了薄膜… 厨师机揉了一小时 感觉面团状态很不对 但依然去发酵 去烤了… 擀的时候感觉到面团已经变得有弹性了 不怎么好擀 会有点回缩 发酵了75分钟只长大了一点点 但是烤出来我自己觉得还挺好吃的 可能是因为刚出炉吧 也比较软😂
改天再试试

2018-12-01