LZ鱼儿麻麻 做过 蜂蜜柚子茶 所有的量都是自己配置,因为怕做不好,所以做的不是很多,盐不需要严格要求,但盐水最好提前泡一晚上,冰糖像炒菜那样适当加入就行,或是一开始少放后期糖少再接着加。中火熬制,最后收汁的时候(变粘稠时候)一定要改小火,要不容易糊。再就是初期清水煮的时候最好煮两遍,过清水冲洗两遍,苦的味道会淡。我是喜欢有一点儿苦味的。就这样,希望对大家有用。😂 2018-12-01