Yoko手工烘焙
做过
天然酵母葡萄干土司
#早餐•2018年12月1日# 用面包说早安!十二月早安![咖啡][玫瑰][爱心][嘴唇]
从十一月的最后一天到十二月的早晨9点,厉时20个小时的等待,出炉了一个天然酵母葡萄干吐司。把一个个的酵母菌子从睡眠中唤醒,喂养激活,等待最活跃的时候,与面粉糖盐黄油揉合一起,然后是一步一步的等待唤醒、发酵。在室温22°静置发酵8小时后,酵母菌子爆发了最大的威力[憨笑]在200°高温中演绎完美的爆发一个吐司出炉了!#天然酵母#
2018-12-01