Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

厨师机磨合期，难得面团找到感觉，结果酵母估计失效了，刚开封的小包金燕子，一发4个多小时，二发两2小时没到8分满。这个吐司做到差点崩溃😓#晚餐•2018年12月1日##我是面包控#

2018-12-01