恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

超好的方子。之前试过几个其他的方子，做出来的味道还不错，但是空心不足，分量十足，还经常塌底。这次要颜值有颜值，要口感有口感，只是过程有些“惊险”：第一次使用新烤箱的风扇功能，感觉各处受热不均，头十分钟的时候右上角的两个快速膨胀甚至差点爆洞，而左侧的四五个基本没啥起色，于是只能人为地不时根据上色情况进行位置调整，然后提前把180度降到170度，总共还是烤30分钟。

2018-12-02