卡通馒头-象形香蕉馒头

配方的南瓜泥个人感觉太多了比例，会比较烂，但看面粉品牌来，可以自己增加递减。做这次卡通香蕉注意几点:1/南瓜面团一定要一点点＋南瓜泥，不然真的成了一坨烂泥2/南瓜泥要冷却了再加酵母，不然烫死了酵母发不起来3/南瓜泥面团里面糖最好热水化了再揉进面团要么就不要加，要么加糖粉之类，不然香蕉表面会出现一块块糖痕而不光滑4/白团和南瓜团一定要细点香蕉，不然就3倍大不是香蕉了，哈哈5/面团要揉透排除气泡至表面光滑6/加油的地方一定要收口捏紧，不然都奔开了

2018-12-02