晚餐•2018年12月2日

周末回妈妈家
做个硬菜端回去
腌制佐料少 配料随意
一斤五花肉，
半勺糖、一勺高度白酒、两勺酱油
腌制两小时
芋头、荷包豆、胡萝卜垫底
土豆、笋干、豆腐干……能吸油的都行
层层铺上裹了蒸肉米粉的五花肉
高压锅上汽半小时
嚯嚯……
入口即化不油腻
粉香……肉香……😍#晚餐•2018年12月2日##最是人间烟火气#

2018-12-02