日常手抓饼

500克面粉
半碗热水半碗凉水（小碗）揉成面团，
加入10克猪油揉一下
静置半小时
平均分成若干份（6份）
擀成薄圆，均匀撒上盐，再图上油，像折扇子一样折好，从一头卷折成圆，另一头折在面团下面，再擀成薄圆，放冰箱冷藏，吃的时候拿出煎
至微黄，加鸡蛋，……之后就可以了

2018-12-03