粉蒸萝卜丝

快吃完了想起来拍张照了哈哈，说下我的体会1 萝卜挤水不用挤的一点水都没有了，那样吃着像萝卜干了塞牙2我放的小麦淀粉也就是澄粉不能太少否则蒸的时间短萝卜熟不透，尽量4分钟3出锅时会很黏，没关系放凉用筷子划散，这时还是会黏没关系放上调料汁立马就不粘了划拉划拉就散开了

2018-12-04