渐变蓝莓冻芝士蛋糕（免烤）

#晚餐•2018年12月4日#
用Mauviel的小铜锅熬好的蓝莓酱，
不加胶的话，
两盒颗颗比花生还大的蓝莓只熬出一点点。
维麦他➕伊斯尼AOP做底，
蓝风车淡奶油➕kiri奶酪配上熬好的蓝莓酱做成冻芝士，
蓝莓的酸甜很好的平衡了芝士的香醇，
颜色也是超纯美的紫色，
一口下去都是自然馈赠的味道。

为什么热爱美食？
因为食物从不会骗人。
每一样上好的食材，
每一道繁琐的工序，
都会极致地绽放在你的味蕾。

因为有美食，人间很值得。

2018-12-04