无油玉米面包

最近喜欢做各种发面大饼饼😋。
用了8寸派盘，一开始怕兜不住底垫了油纸，拌好之后发现这个面糊好粘稠，直接烤没问题。成品很蓬松，入口是玉米面的香气。
糖的部分用了10g白糖 15红糖，所以成品有点发棕红色，怕甜度不够放了三颗撕碎的椰枣。

#晚餐•2018年12月4日#

2018-12-04