自制Q弹筋道的面条（压面机版）

特别感谢作者的方子，让我们少走弯路，我用的500克面粉，*0.35，感觉正好不干不湿，压面不沾，我是用面包机和面拿出来直接切，这个是胡萝卜面。

2018-12-05