芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）

人生中第一次开酥，感觉自己无敌了。
分两层烤的。发现饼如果擀得薄那口感就偏咸，更硬。饼如果相对更厚，那口感就没那么咸，也更酥。
没吃过京城的牛舌酥，通过方主的详细方子，也体味了一把地道的京城小吃。感谢方主！

2018-12-05