蛋黄酥

#早餐•2018年12月5日#蛋黄酥首秀，新烤箱脾气还没摸透，上色太猛了。昨天看到有厨友用多余的饼皮料做了烧饼，机智如我，果断多做了一份饼皮用来做烧饼，顺便把蛋黄酥剩下的豆沙都给消耗干净了。比起咸蛋黄，我觉得烧饼更对我胃口。口味也可以有更多的变化。掰了一个刚出炉的看看内部组织，简直不能再美好

2018-12-05