2018年12月05日

好久都不想吃粉丝了，还是米线好吃。可能是差了荤的缘故，下次加点半肉末，就是蚂蚁上树了。终于得到大厨老妈的嘉奖了，第一次吧，其实真的不好吃。但蒸蛋算最成功一次，但远不及老妈做的嫩滑。
想起林场小厨房的时光，母女三人，一碗饭，一个蒸蛋，有时是油渣炖酸菜。很简单呢，从小就有点小忧郁，妈妈那是的心情与心境是什么样的呢？每日就做农活，卖甘蔗，卖糯玉米，卖完了下午就给我和姐姐买了花裙子回来。夜晚，昏暗的灯光下做什么记不清了。忙得时候外公外婆会来帮妈妈做活，我很调皮呢。吃饭的时候抽了外公的椅子，外公都做到地上了我还大笑，真是个野孩子。
炒粉丝里加了外婆的老酸菜，外婆做的卤腐最好吃。妈妈也很擅长做腌菜，是要学会的吧，可不能让这技艺失传了。虽然现在还一点都不会，来日方长咯。

2018-12-05