白菜炖粉条

原料准备：白菜、猪肉、粉条、干香菇、葱花、生姜片、大料、生抽、盐、糖、十三香（如果没有或者不喜欢，不放也行）。
制作步骤：
1、因为肉有点肥，所以分开了，先把肥的用小火炼出油，然后再把瘦肉加入开大火一起炒。
2、肉片变白后，放入葱花、姜片、大料、生抽，白菜翻炒。加入泡发干香菇的水（如果没有准备香菇，就加入清水）。
3、大火烧开后转小火，放盐和糖、十三香等调味。等白菜塌架（煮软以后），放进用水发好的粉条（粉条发好后要用剪刀剪成20厘米左右的段），入味后出锅即可！
快动手试试看吧，天冷炖一锅，就着米饭或者馒头（就馒头时就多留点汤，馒头蘸着吃），太过瘾啦！

2018-12-05