辣味茄子

红烧茄子。锅内放油，油多烧热，炸茄子，捞出备用。放姜蒜辣椒豆瓣酱，加高汤烧热放茄子煮，放耗油生抽鸡精等调味料，大火收汁。

2018-12-06