早餐打卡

Day190亲爱的早餐|冬天一定要吃它呀~ 亲爱的早餐，你好呀，今天我们一起吃“奶酪烤红薯”。
烤红薯大家肯定都不陌生了，如果在上面放上一整片奶酪烤出来之后真的是奶香四溢呀。做之前最好准备一个大一点儿的红薯，洗净之后在红薯2/3处的位置切开，放入蒸锅中蒸熟，大约30分钟左右。蒸好后取出，用勺子从中间将红薯泥挖出，挖的时候不要太用力，避免把外皮弄破，边缘留大概0.5CM厚度的红薯瓤。然后趁热将黄油、砂糖和奶酪片放到挖出的红薯泥中拌匀（喜欢的话也可以再加适量的鲜奶油），将拌好的红薯泥重新塞入红薯中，在上面放上一片奶酪，放入烤箱中，200度烤15分钟左右就可以了，记得一定要趁热享用哦！
小的时候一到冬天烤红薯就成了街头巷尾的主角。放学之后路过贩卖烤红薯的摊位总是被它诱人的味道吸引。一大块儿烤红薯花两块钱就能买到，回家的路上和同学一起边走边吃，冒着热气的红薯软糯的口感、香甜的味道仿佛有魔力一般可以瞬间让人开心起来。有时间的话不妨在家试试，重温一下小时候的味道吧~#早餐打卡##早餐•2018年12月7日#

2018-12-07