枸杞核桃花生黑芝麻片

今晚又做了一次，放了230克一罐的麦芽糖，30克水，35克的砂糖，甜度可以。糖熬到116度时不能拉丝，125度时可以拉丝，几秒后会变硬。但是成品好硬啊，不是脆的。相对比还是昨晚做的软点的好吃些，并且也香！

2018-12-07