2018年12月08日

寒冬最想吃的就是热乎乎的一碗炖菜了……昨晚加了猪耳朵和培根，今晚的没拍图，但是比昨天的更美味，记录下方法，因为我这脑子啊也许下次就不会做了☺。首先虾仁（扇贝）用盐，淀粉和料酒稍微一腌，切姜片和葱段少许，我几乎腌上虾仁直接热油炒的虾仁和葱姜，然后加凉水至烧开，再想放什么放什么啦。记住一点，就是不容易熟的先放就好啦。这次有放香菇和口蘑，怕煮不熟，提前过水再煮的。最后放盐调咸淡，出锅，味道贼啦美味啦

2018-12-08