自制广味腊肠

第一次做，只做了五斤，对于我家来说刚刚好。十斤肉的话，连可以翻拌的盆子都没有。
肥肉750g+冰糖粉125g+盐25g+白酒75g
瘦肉1750g+生抽125g
为了方便通过，又额外加了大概200ml清水
期待一周后的成果#作作美食#

2018-12-09