包子攻略：鲜肉包&菜肉包

E路老师调的肉馅是我做过的肉包中，调的最好，也最好吃的肉馅，只是肉买多了，3斤肉做了30个50克鲜肉包，还多一大半，于是加了肉皮冻，做了70个小笼汤包。只是，一个包子打了21～24个褶子，两天做下来打了两千多个褶子，做完数数，还真是吓了我一跳，多一点肉不做了，擀面皮擀的手痛😁#晚餐•2018年12月10日#

2018-12-10