汉堡胚 poolish（波兰种）

很好的方子，就是手残党的我总揉不太圆这个面包。180°18分钟，大概12分钟时面包表面就上色好了，所以加盖了一层锡纸，上下两部分都烤的蛮漂亮。谢谢版主分享！

2018-12-14