不用烤箱也能做出松软美味的蛋糕，蒸粘米粉(大米粉)蛋糕

尝试用电饭煲的蒸蛋糕功能做的，40分钟怕不熟用了60分钟，断电后又焖了20分钟，出锅后的成品感觉比较失败，外面有点糊，里面有点点湿，中间的很可能不熟。另外家里没有玉米油用的花生油，味道也差点，花生油味很重。下次还是改用蒸锅蒸蒸试试吧

2018-12-14