熬猪油

熬猪油
雪白雪白的
其实秘密很简单
1、洗干净猪板油，去除血丝杂物，因为油遇热水会溶化，所以清洗的水温可以40度左右
2、熬的过程不要太焦化，小火熬到猪油渣金黄即可，如果熬过了颜色自然很深
3、熬好的猪油，一定要趁热过筛！
做好这3部，猪油不白都不行！#熬猪油#

2018-12-14