芒果慕斯蛋糕

混合慕斯糊的时候奶油有点起疙瘩了，倒慕斯糊最后那点有点堆叠都不平整。用了15克吉利丁粉做慕斯糊，5克做镜面。减了一半的糖，有浓郁的芒果味。颜值还可以，如果有QQ糖那种Q弹就更完美了

2018-12-15