无油版酸奶蛋糕

心想水浴法比较湿润出炉的时候顺手摔了下模除去内部的水蒸气，结果这货不能摔模，一摔就喵的直接脱模了，粘了一块在模上TUT  口感和味道都不像人家说的类似轻乳酪。。难道是我的酸奶的问题= =  怎么也切不好了哎呀TUT  中午阳光好的时候拍好了结果没关相机电源直接拔卡照片都没了，只好晚上重拍了。。#烘焙蜜语#

2012-07-05