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晚餐•2018年12月15日

#晚餐•2018年12月15日#
小时候呵,
想吃这个菜,
真的不容易,
非得是重要的宴席,
婚宴或是寿宴才能吃着,
纯肉丸子,皮肚,木耳,
点缀些葱姜末,那一口汤呀,
真的鲜掉眉毛!
小时候家养的猪都是用红薯红薯藤喂养,
肉质特别醇香。
现在偶尔能买着一回农家黑猪肉,
都激动得不行。
(皮肚处理费功费时,猪皮油炸后再煮再洗再煮)

虽然味道不如小时候,
但记忆却找回来了,
……

2018-12-15

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