杂粮吐司丨健康·烘焙

看了评论，减少浸泡部分水量，减少的部分等于煮粮食时增加的。我用了30克小米黎麦荞麦，煮熟后70克，那浸泡部分就用170➖70的液体。酵头不变，这样面团非常合适
切片尝了尝，软乎乎的，明天做法式香蕉巧克力三明治

2018-12-16