苏溪一朵 做过 卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋) 没用鸡腿,用的鸡尖。我是直接自家卤+山奈八角,生姜、冰糖、耗油、老抽和醋是必不可少的。糖和盐均衡调味。建议烧开后,小锅小火40-50分钟。 2018-12-16