蔓越莓香橙玉米快手面包丨健康·烘焙

看到@logablog 某条好像已删除的post里说sunny的方子里，2个鸡蛋以下都可以用   1大勺亚麻籽粉加3大勺水/蛋   替
犹豫许久终于试了。It worked!!!

比上次放少了一半蔓越莓，放了点pecan，层次感就强了不少，还没那么甜

全麦粉不够了就用了20克黑麦 不影响发

没有玉米面只好打碎玉米碴再筛粉，不过还是有粗颗粒的，还好能熟😂 表面的那些就嚼着嘎吱嘎吱响，虽然嚼多几下也是可以消花的

橙皮加起来半小勺就行了 上次放多了就苦

烤的时候香到不得了 不知道是不是表面糖粒
#早餐•2018年12月17日#

2018-12-17