欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread

第一次做欧包，发酵19小时，考虑下次24小时。手边没有砂锅，用蛋糕烤盆和厚锡纸加盖烤制。表皮够脆，内芯筋道，气孔也不错。

2018-12-18