全麦蔓越莓核桃软欧包

高粉250，牛奶165，糖减一些，酵母3，黄油20，蔓越梅核桃，另加了一杯酸奶
面包机坏了，手揉10分钟，加黄油继续揉
暖气发酵2小时，取出分2份，室温醒40分钟，铺粉割包
烤箱175度，预热10分钟，烤23分钟，余10分钟时加盖锡纸

成功！感谢分享这么棒的方子！

2018-12-19