老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

昨晚买的，后腿肉，家里没那么多香料，这次加了白酒，生姜，葱，蒜，黄豆酱，十三香，香叶，桂皮，花椒大料粒，蚝油，生抽，冰糖。去血水，锅里炒了炒，加了萝卜土豆木耳，炖了一会入高压锅。

2018-12-20