完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

单芝士有点单调，裱了花做了点简单的装饰。
这次是第三次做轻乳酪芝士，也是第一次外表这么成功，就是放冰箱后黄油流出来冻住了，然后刮掉了，应该是混合时候没混好，但是不影响味道一样好。

2018-12-22