陕西风味小吃——腊汁肉夹馍

白吉馍～ 空口吃也很香😋😋怀疑我们家祖先一定是北方人🤔

记录一下：
室温12℃、醒发箱20℃发了3个多小时。
课件量可以做10个，每个面团75g。
成型后25℃发了近1个小时。

#晚餐•2018年12月22日#
#面点.面食# #中式#
#pink-rabbit's 中式面点～#
#主食#

2018-12-22