超软拉丝一次性发酵吐司（面包）

#吐司#金像粉多加了8克牛奶，糖25克，烤前475克面团。第一次做吐司自己满意，按方子显然是不及格的，只有一点点拉丝。怀疑发酵温度过高，还没到9分满组织洞洞就太大了，成品也没有再发起来，整形的手法也有问题。下次改进

2018-12-22