枸杞核桃花生黑芝麻片

纯麦芽糖（自制）版   香香脆脆  停不了嘴  麦芽糖310芝麻250核桃100花生100枸杞40红枣60（下次加量，减等量芝麻）  
1.煮糖煎锅底抹点油  这次没抹薄薄一层麦芽糖沾锅  浪费不少芝麻
2.切片像拉锯子一样来回锯切面才不会变形（明明用的是菜刀）
3.下锅前芝麻坚果要比整形模具高一丢丢  至少齐平  不然整形压紧了不满模 （别忘记加同比例麦芽糖）
4.混合均匀就入模整形成品很有光泽，混过头则无

2018-12-22