百香果冻芝士蛋糕

#晚餐•2018年12月23日# 打算明天带去单位的百香果芝士。
今天在朋友圈发了这款和其他两个蛋糕，一个朋友给我发了很多当下比较流行的堆砌许多花哨装饰的造型蛋糕，说那种似乎比较好做，也很受市场追捧，让我不要只考虑个人发挥，也要考虑市场动向。
我确实不太考虑市场，当然第一点是因为我基本上没什么市场可言，所以也不太会为了追逐市场去尝试那些自己不太中意的风格。另一点就是，我更希望别人吃到蛋糕时，会为它的味道惊艳，而不是为它的外表惊艳，然后吃了觉得味道一般。
再者，花哨的装饰蛋糕里有一些还是很好看的，但大多数都是华而不实，充满流水线式工业感的，猛的一看很漂亮，但缺少一点艺术和质感。
我呢，也不指望靠这个赚大钱了，所以当然还是自己喜欢做什么样的就做什么样的咯。

2018-12-23