四川回锅肉

放假之后人懒得要死，一开始三天没出屋，实在没东西吃了才去超市的。今天终于重新开始做菜，不过只是一个人烧着吃总觉得没意思……
没有蒜苗，没有红色灯笼椒，用 Kroger 的 lightly seasoned pork belly （超级肥）做的可怜的回锅肉，不知道为什么看着不够红。不过味道还是很好的！

2018-12-24