香蕉巧克力马芬

双倍的量，白砂糖只放了64克，48%可可含量的巧克力豆90克，加了一瓶盖底的朗姆酒，做了大小各六个马芬蛋糕，180°各烤了30分钟和24分钟，糕体不会太干，里头甚至有少量熔浆的口感。甜度合适，比纯巧克力马芬多了份香蕉的清甜和香气，灰常好吃。

2018-12-25