绿豆面煎饼果子

一个煎饼果子的量：面粉50克，水120克，鸡蛋1个，杂粮可加小米面、玉米面、绿豆面等，普通面粉和杂粮合适的比例是2:1，翻面时把饼搭在擀面杖上很轻松就翻过来了，还不容易烫伤，配料我用的是黄瓜和火腿。

2018-12-26