酱肉

潮汕人第一次腌腊肉，煮完料汁一股中药味好难闻，但腌肉的时候汁变得很香，晒肉的时候没什么太阳，好在有风，温度在15到23℃之间晾晒的，温度有点高有点担心，好在完全没问题，给大家做个参考，成品有点咸，觉得下次可以不用腌那么多天，肉很香，我妈超爱吃，说要再买十斤肉来制作。最后感谢方主分享菜谱并耐心回答我的问题。😊#早餐•2018年12月26日#

2018-12-26