无油无糖 全麦面包 【无需面包机】

感谢厨友分享的方子。
我用的是250g高筋面粉，多加了4g水，又放了50g蜜豆，一起揉面，蜜豆揉的细碎（太傻了，应该最后整型时候把蜜豆卷里面），烤箱烤了十分钟盖了锡纸又调温度到190度。外酥里嫩～

2018-12-26