黑椒杏鲍菇牛肉粒

黑椒杏鲍菇牛肉粒   300g牛健肉洗净淖水切肉块，加姜末少许，料酒一勺，生抽一汤勺，白砂糖1/2勺，黑胡椒适量搅拌腌制半小时后撩出来沥干待用，300g杏鲍菇洗净切小块，锅里加入蒜末爆香后倒入杏鲍菇煸炒3-5分钟，加入生抽，再翻炒两下，让杏鲍菇变色，把牛肉粒倒入锅内一起煸炒，再加点蚝油，少许盐，白砂糖，快出锅前，可以加小米椒吊味，来尝尝吧😍

2018-12-27